LAVINIA – одна з найбільших мереж в Європі, яка дає споживачеві нове розуміння зберігання та презентації вина: всі пляшки зберігаються горизонтально, підтримуються постійна вологість повітря (70%) та температура 19°С, приміщення освітлене розсіяним світлом 24 години на добу. Рідкісні дорогі вина дбайливо зберігаються в окремому приміщенні – винному погребі, температура якого підтримується на рівні 14°С. Експозиція оновлюється 1 раз на 3 дні. Цінова політика – від 50 грн. до 100 000 грн. Перший в Україні повно-форматний винний бутік, в якому представлено понад 3 000 найменувань вин та міцних алкогольних напоїв, аксесуарів та книг відкрився у Києві 1 березня 2007 р. за адресою вул. Жилянська,59. В бутіку забрані вина 20 країн, включаючи відомі виноробні райони Франції, Італії, Іспанії та країн Нового Світу. Бутіки LAVINIA також представлені у чотирьох містах Європи: Мадриді, Барселоні, Парижі, Женеві. Концепція, стандарт та інтер’єр бутіків збережені у всіх п’яти містах.    

 

Агенція HOSHVA PR організувала прес-ланч за участі відомого українського тенісиста Андрія Медвєдєва у ресторані бутіку LAVINIA 17 травня 2007 року.